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在文体西路,吃懂南湖人的傲娇嘴刁

时时新闻 2019-05-30 03:00
西路军事报道

在南湖,有条并不出名的小路,叫文体西路。

若是你站到文体西路的街头一瞧,准能发现这条平凡小路的不平凡——

整条街都是头顶30℃正午阳光在huai面、吃鸭子、吃砂锅的人。

这已经不是填饱肚子的境界了,这一定是真爱。

震惊之余,满脑子都是疑惑:

“这条路究竟有多好吃,能让嘴刁的南湖人爱得如此赤裸裸?”

太阳晒在皮肤上还热辣着,伴着夏日的阵阵热风,值得庆幸的是南湖老社区的树荫还算给力,张府园大碗面门口,不用搭棚子,只要支起方桌,四碗皮肚面能放平稳,huai一碗面的心情也就稳了。

刚坐上桌,来了两个拼桌的大哥,另外两个伙伴去隔壁徐家鸭子店排队去了,随意聊了一下,才知道他们是从玉带园小区专门开车过来的,“原本公司对面就是巴子面馆,也挺正宗的,但想来杨记面馆换换新口味。”

面条还没上桌,烤鸭先来了,饿意还不明显。打开袋子,烤鸭色泽诱人,浇上卤汁之后,香味爬上鼻尖,大家默契的不再矜持,鸭肉入口微凉,肉质鲜嫩,微微甜,肥瘦适中,停不下筷子。

皮肚面配料很足,面很炝,辣油又香又辣,皮肚脆脆的,吸饱了辣油和汤底,泡一会,吃到嘴里又会变得酥软,看着门口坐着的几十号人,巴巴的等着面,自己面前这碗更香了。

店名叫鸭子店,其实更像是卤菜店,鸡鸭鱼牛肉鸭四件都卖,因为周围密布着面馆,徐家鸭子如众星拱月一般,受到面条爱好者的追捧,吃面条没有时限,徐家鸭子虽然不用排队,但走量惊人。

老板说:“一个上午烧鸡不剩了,烤鸭盐水鸭卖了大概五十只。”前后左右的面条店,饭桌上的鸭子多数出自徐家鸭子。

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